烧伤的程度，取决于受伤组织的范围和深度。烧伤深度可分为Ⅰ度、Ⅱ度和Ⅲ度。
Ⅰ度烧伤损伤最轻。烧伤皮肤发红、疼痛、明显触痛、有渗出或水肿。轻压受伤部位时局部变白，但没有水疱。
Ⅱ度烧伤损伤较深。皮肤水疱，充满了清澈、粘稠的液体，触痛敏感。
Ⅲ度烧伤损伤最深。烧伤表面炭化皮革状。破坏的红细胞可使烧伤局部皮肤呈鲜红色，毛发很容易拔出，感觉减退。
Ⅲ度烧伤区域一般没有痛觉。因为皮肤的神经末梢被破坏。烧伤疤痕是一种不具备正常皮肤组织结构及生理功能的、失去正常组织活力的、异常的、不健全的组织。烧伤疤痕不仅有损容颜，还可碍及相关组织或器官的生理功能。所以，修复烧伤疤痕意义不容小觑。烧伤疤痕的修复，具体情况具体对待，切莫病急乱投医。