烧烫伤的概念:
烧伤一般系指热力，如热液（热水、热油、热汤）、火焰、炽热金属（溶化的液体或炽热的固体）、蒸汽和高温气体等所致的组织损伤，主要是皮肤损害。严重者可伤及皮下组织、肌肉、骨骼、关节、神经、血管、甚至内脏。由于电能、化学物质、放射线、微波等所致的组织损害与热力引起的一般病理变化，临床过程相近，因此临床上习惯将它们所致的组织损伤也称为烧伤。
在众多原因所致的烧伤中，以热力烧伤多见，占85%～90%。在日常生活中烧烫伤主要是因热水、热汤、热油、热粥、炉火、电熨斗、蒸汽、爆竹、强碱、强酸等造成。
一般所指的烧伤包括烫伤，但烫伤的含义只是由于热液、蒸汽及炽热物所致的组织损伤，不能概括烧伤。