资中冬尖
资中冬尖系用资中特有的枇杷叶青菜（又叫冬菜）腌制窖储发酵而成，资中冬尖具有浓郁特色的土特产品，名列四川四大名菜之首，至今已有三百多年的生产历史。
资中冬尖有鲜、香、脆、嫩的特点和开胃、健脾、生血之功效，深受消费者喜爱，曾作为贡品进贡朝廷。
网友评论